Рецепт приготовления экономных котлет из фарша с добавлением овсяных хлопьев, молока, лука и чеснока. Картофель нарезается крупными брусочками и заворачивается в фарш. Котлеты обжариваются на сковороде и запекаются в духовке с подливой из лука и воды с мукой. Простой и вкусный рецепт для экономного обеда.