Самые вкусные рулеты из кабачков с куриным мясом
Ингредиенты:
молодые кабачки - 2 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
сыр твердый - 50 г;
готовый соус из паприки (не острый);
базилик - несколько листиков
соль, черный молотый перец;
оливковое масло.
Приготовление:
1.Кабачки нарезать полосками примерно по 0,5 см.
2.Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить.
3.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
4.Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
5.Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
6.На кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
7.Скрутить рулеты из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
8.Рулеты из кабачка с куриным мясом готовы.
Приятного аппетита!
.Леди хозяйка | Рецепты и советы https://vk.com/ladyhozyaika
